フランスパン vol.17

・ベーコン・エピとプチパン。

最近　エピ　ばかり・・・
（ちっちゃいのはクープ入れの練習パン、失敗です）

そのわりに、なかなか上達しない。

そもそも　バケット作り　の基本がなってないので、満足いくパンが焼けないのです。

レシピ本のとおりにすると、備品などの費用が　かさばる　のでね～

なんとか家にあるもので代用してがんばってます。


ま～　備品そろえたらイイのが焼けるわけでもないですけどね・・・

(^o^)丿