イキパン vol.3

イキパン・・・


ひたすら買い続けましたが、


結局当たらず　（￣△￣#）


３３回の落選・・・



あ゛～～　（￣～￣;）



(^o^)丿

蒟蒻畑

【共同通信】より

こんにゃくゼリー製造再開 マンナンライフ

ようやく店頭に再登場のようです　♪

大好きなんですよ、オレンジ味．．．激ウマ　Ｏ(≧▽≦)Ｏ

でも今回のラインナップには入ってない　(;＞_＜;)


”こんにゃく粉の割合を減らし、ゼリーそのものの弾力性も低くした”
とあるので食感は変わるでしょうけど、再発売する為には仕方が無かったのでしょうね。

もう　”蒟蒻畑”　が悪者にならないことを願っています。

(^o^)丿

フランスパン vol.15

ナッツ３種を練りこんだハードなパン。
細くなったベーコン・エピ。

分量配分を間違えたのでエピがやせ細ってしまいました　(^^)

生地が少ないからか、ものすごく硬いエピになりました・・・


・。・゜★・。・。☆・゜・。・゜。・。・゜★・。・。☆

こちらは新作！？の紅茶ベーグル。

紅茶で仕込み、茶葉を混ぜて。

捏ねてるときも、焼いてるときも、紅茶の香りがふぁぁ～っと♪

だいぶいい感じで作れました。


詳細は『★美味しいベーグルを．．．★』で書いてます。
見てやってください。

(^o^)丿

Thunderbird 2 (2.0.0.18)

Thunderbird 2 の最新版 (2.0.0.18) を公開

以下、プレスリリースより。

　Mozilla は本日、製品の安定性および安全性を向上させる継続的なプロセスの一環として、Thunderbird 2.0.0.18 を公開しました。すべてのユーザにこの最新版への更新を強く推奨します。現在 Thunderbird 2 以降のバージョンをお使いの場合、48 時間以内に自動更新機能による通知が表示されます。また、[ヘルプ] メニューから [ソフトウェアの更新を確認] を選択すれば、すぐに更新を行うことができます。この更新の詳細は リリースノート をご参照ください。Thunderbird 1.5 系列の更新は 2007 年 12 月をもって終了させていただきました。Thunderbird 2 以前のバージョンをお使いのユーザにも、この Thunderbird 2 最新版へのアップグレードを強く推奨します。

更新しましょう！！
(^o^)丿

Android

～　グーグル携帯を発売へ ドコモ、ＫＤＤＩが来年度　～

【共同通信】によると、ＮＴＴドコモとＫＤＤＩが　『Googleの携帯電話向けOS「Android」を採用した携帯電話』　を来年度にそれぞれ発売することが１９日分かったそうです。

順調に普及していくと、国内メーカーの端末機を脅かす存在になりそうですね。


で、気になるのは　【Softbankの名前が無い】　のですが　(・・?

仕方ないでのすかね？？　Softbankはyahooですから．．．

yahoo携帯にGoogleのOSを入れるのはNGなのか？！


SoftbankユーザーのGoogle使いとしては悩めるとこです。

(^o^)丿

フランスパン vol.14

今回の自家製パンは．．．

小さめなバタールとナッツ入りのハードパン。


バタールは大変美味しく出来ました。

ちょっと焼き色が甘い感じもしますが・・・美味です。

ただ、クープの入りが弱かったのか底割れが激しかったですね。

何度つくってもクープのコツが掴めません　(￣- ￣ )

・。・゜★・。・。☆・゜・。・゜。・。・゜★・。・。☆

ナッツは３種類。

『カシューナッツ、マカデミアナッツ、ウォールナッツ（クルミ）』を。

粉にならないように砕き、包みこんで焼き上げました。

・
・
・

が、入れすぎ。　Σ(ノ°▽°)ノ


中からボロボロとこぼれ落ちるほど入ってます。

でも美味しいです　(^^♪


次回は練りこんでみよう！！

(^o^)丿

焼肉屋さんへ・・・

晩御飯を食べに焼肉屋さんへ。

たぶん1年以上ぶりの焼肉。

車で20分くらいのところにある　和牛1頭買い　のお店へ。

自転車でも良かったのだが、雨が降るとの予報だったので車を出すことに。
（結局降らなかった・・・）

なので、ウーロン茶をたくさんいただきました（なんと無料！！）


写真が小さいのでわかりにくいが、希少部位の『ランプ、イチボ』

写真には入っていない、『イベリコ豚ハラミ、ホルモン三種盛合せ』などなど・・・

大変美味しくいただきました　(^^♪

(^o^)丿

Firefox 3 (3.0.4)

Firefox 3 の最新版 (3.0.4) を公開

以下、プレスリリースより。

Mozilla は本日、製品の安定性および安全性を向上させる継続的なプロセスの一環として、Firefox 3.0.4 を公開しました。Firefox 3.0.4 では、Firefox 3.0.3 で見つかったいくつかの問題が修正されています。

Mozilla では、すべてのユーザにこの最新版への更新を強く推奨します。現在すでに Firefox 3 をお使いの場合、48 時間以内に自動更新機能による通知が表示されます。また、[ヘルプ] メニューから [ソフトウェアの更新を確認] を選択すれば、すぐに更新を行うことができます。この更新の詳細は Firefox 3.0.4 リリースノート をご参照ください。

Firefox 2.0.0.x は、2008 年 12 月中旬まで、セキュリティおよび安定性に関する更新が提供されます。すべてのユーザに Firefox 3 最新版へのアップグレードを推奨します。

尚、Firefox 2 の最新版 (2.0.0.18) も公開されてます。

更新しましょう！！

(^o^)丿

フランスパン Vol.13

11/9の自家製パン。


その1、ベーコン・エピ。


粗挽きの黒胡椒を中にかけてるので

食べるととってもいい香り～

でも、ちょっとかけすぎたか・・・(^_^;)

・。・゜★・。・。☆・゜・。・゜。・。・゜★・。・。☆


その2、豆乳ベーグル（全粒粉入り）


強力粉200g、全粒粉50g、無調整豆乳150g

豆乳はもうちょっと少なくてもイイかも。


膨らみすぎて、オヘソみたい　(^-^ )

(^o^)丿

琢磨、再び・・・

・今年、スーパーアグリチームの撤退でシートを失った佐藤琢磨選手。
先日の発表でトロ・ロッソチームでの9/18のヘレステストに続いて
11/17-18のバルセロナテストにも参加することになったそうです　!(^^)!

前回は雨で午後のテストが中止になったので本人も残念がってました。
今回は天候に恵まれて欲しいですね。
シートを手にするチャンスは十分にあるでしょうから・・・

(^o^)丿

FORMURA ONE 2008 SEASON

2008年F1世界選手権の結果です。

Drivers standings

Pos	Driver	Nationality	Team	Points
01	Lewis Hamilton	British	McLaren-Mercedes	98
02	Felipe Massa	Brazilian	Ferrari	97
03	Kimi Raikkonen	Finnish	Ferrari	75
04	Robert Kubica	Polish	BMW Sauber	75
05	Fernando Alonso	Spanish	Renault	61
06	Nick Heidfeld	German	BMW Sauber	60
07	Heikki Kovalainen	Finnish	McLaren-Mercedes	53
08	Sebastian Vettel	German	STR-Ferrari	35
09	Jarno Trulli	Italian	Toyota	31
10	Timo Glock	German	Toyota	25
11	Mark Webber	Australian	Red Bull-Renault	21
12	Nelsinho Piquet	Brazilian	Renault	19
13	Nico Rosberg	German	Williams-Toyota	17
14	Rubens Barrichello	Brazilian	Honda	11
15	Kazuki Nakajima	Japanese	Williams-Toyota	9
16	David Coulthard	British	Red Bull-Renault	8
17	Sebastien Bourdais	French	STR-Ferrari	4
18	Jenson Button	British	Honda	3
19	Giancarlo Fisichella	Italian	Force India-Ferrari	0
20	Adrian Sutil	German	Force India-Ferrari	0
21	Takuma Sato	Japanese	Super Aguri-Honda	0
22	Anthony Davidson	Japanese	Super Aguri-Honda	0

Team standings

Pos	Team	Points
01	Ferrari	172
02	McLaren-Mercedes	151
03	BMW Sauber	135
04	Renault	80
05	Toyota	56
06	STR-Ferrari	39
07	Red Bull-Renault	29
08	Williams-Toyota	26
09	Honda	14
10	Force India-Ferrari	0
11	Super Aguri-Honda	0

・スーパーアグリの撤退が残念でした。
琢磨選手、2009年度のシートを獲得できればいいのですが・・・

・2009年、F1が鈴鹿に帰ってきます！！　ん～楽しみ　!(^^)!


(^o^)丿

ベーグルレシピ

・ベーグルに関して、やっと自分なりのレシピが出来たような気がします。
いろんなサイトや本を参考にした混ぜこぜレシピですけどね。
どちらかといえばソフトな仕上がりになると思います。


～☆・:.,;*　豆乳プレーンベーグル　～☆・:.,;*

●強力粉：250g
　・アレンジで他の粉やパウダーを混ぜる場合も、全部あわせて250gにしてます。

●無調整豆乳：140g+
　・35度くらいに温めて使用。量は捏ね具合で微調整。
　※手のひらで覚えた感覚になるように。

●塩：5g

●はちみつ：10g
　・豆乳に溶かしておきます。
　※アレンジによっては黒糖を使用。

●ドライイースト：小さじ1/4
●ドライイースト用のぬるま湯：小さじ1
　・二次発酵をしっかりとるためイーストを少なくしてます。
　※参考書：ゆっくり発酵ベーグル

●混ぜる
　・250gの粉に、はちみつ入りの温めた豆乳を2,3回に分けて混ぜる。
　途中、溶かしたイースト液を入れる。

　・粉っぽさが無くなり1つにまとまると、捏ね台へ。

　・大体15分くらい捏ねる。
　※15分ってのは個人差があるので一概には言えないです・・・（＾＾ゞ
　　捏ねる強さや、作業場所の湿度などで変わりますよね。
　　回数こなして好みの感覚を覚えましょう。

●ベンチタイム
　・好みの個数に分割し丸める。ぬれ布巾をかぶせて15分。

●一次発酵
　・なし。

●成形
　・とじ目を上にして軽くプレス。中央に穴を開けてドーナツ形に。
　※ここで細長く伸ばして両端をつなげる方法で成形するとハードな食感に近づきます。　

●二次発酵
　・ぬれ布巾をかぶせ、25度くらいで90分。

●ケトリング
　・鍋にたっぷりのお湯を沸かせて、モラセスを溶かしておく。
　沸騰しないように火加減を調整。表面になる側を先に片面10秒。
　※モラセスの代用で、モルトエキスやはちみつ、砂糖など。

●焼成
　・190度で20分。
　※あらかじめ予熱させておきましょう


★表面パリッと中はモチモチなベーグルです。
　写真は11/4の記事を。プレーン、ココア、抹茶ベーグルの写真があります。


このレシピを基本として、いろいろアレンジしています。
ちょっと分かり難いかもしれませんが、是非お試しください　!（＾＾）!

(^o^)丿

Formula 1 calendar for 2009 vol.4

FIAが2009年F1スケジュールの変更を発表しました。
以下、カレンダー（改訂版）です。

03/29：オーストラリア
04/05：マレーシア
04/19：中国　
04/26：バーレーン
05/10：スペイン
05/24：モナコ
06/07：トルコ
06/21：イギリス
07/12：ドイツ
07/26：ハンガリー
08/23：ヨーロッパ（ヴァレンシア）
08/30：ベルギー
09/13：イタリア
09/27：シンガポール
10/04：日本
10/18：ブラジル
11/01：アブダビ

修正点としては．．．
フランスGPがなくなり、中国GPが4月に移動。
オーストラリアGP、マレーシアGPの決勝レースが、現地時間17時からのスタート。
日本GPは1週間早まり、10月4日に決勝15時からのスタート。
ブラジルGPとアブダビGPは開催が2週間早まる。

これで決定かな？？
なんだかカナダGP復活の噂もチラホラあるみたいですけどね・・・

(^o^)丿

フランスパン Vol.11, 12, ３種のベーグル

１１月いきなりの３連休。
親戚の子との約束を果たすべくパン焼きまくりの日々でした。


まずは、自家用のバタール。

見た目は変ですが、味は良かったので一安心。







豆乳抹茶ベーグル

中央の丸っこいのは試食用。







豆乳ココアベーグル

隠し味？で、豆乳にコーヒーを溶かしてます。







豆乳ベーグル

まったくのプレーンですが美味しい！！






初挑戦のベーコンエピ。

なかなか上手に出来ました　!(^^)!









・冷凍してから、ベーグルをクール便で送りました。
１２個入れましたからね、さぞかし驚く事でしょう　(^^♪


ベーグルに関しては、やっと自分なりの方向性？が決まった感じです。

ハードパンはもっと試行錯誤が必要のようで・・・


これら詳細は　http://plaza.rakuten.co.jp/bageldiary/diary/　にて。
見てやってください。

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