いちご酵母

酒粕酵母がいつまでたっても起きない（出来ない）ので諦めて
いちご酵母に挑戦。

12時間後の状態。
早くも小さい泡が出てきています。

フタを開けると　プシュッ　とガスの抜ける音が・・・
ん～いい香り　(^^)

楽しみです。
(^^)/