フランスパン vol.14

今回の自家製パンは．．．

小さめなバタールとナッツ入りのハードパン。


バタールは大変美味しく出来ました。

ちょっと焼き色が甘い感じもしますが・・・美味です。

ただ、クープの入りが弱かったのか底割れが激しかったですね。

何度つくってもクープのコツが掴めません　(￣- ￣ )

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ナッツは３種類。

『カシューナッツ、マカデミアナッツ、ウォールナッツ（クルミ）』を。

粉にならないように砕き、包みこんで焼き上げました。

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が、入れすぎ。　Σ(ノ°▽°)ノ


中からボロボロとこぼれ落ちるほど入ってます。

でも美味しいです　(^^♪


次回は練りこんでみよう！！

(^o^)丿