フランスパン vol.15

ナッツ３種を練りこんだハードなパン。
細くなったベーコン・エピ。

分量配分を間違えたのでエピがやせ細ってしまいました　(^^)

生地が少ないからか、ものすごく硬いエピになりました・・・


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こちらは新作！？の紅茶ベーグル。

紅茶で仕込み、茶葉を混ぜて。

捏ねてるときも、焼いてるときも、紅茶の香りがふぁぁ～っと♪

だいぶいい感じで作れました。


詳細は『★美味しいベーグルを．．．★』で書いてます。
見てやってください。

(^o^)丿