バナナのマフィン

7/27に作りました。

自家製・バナナマフィンです。


明らかに変ですよね。見た目、マフィンじゃないですね　(^_^;)


バターを減らしすぎたのと、食感を良くするために強力粉を混ぜたのが原因。

強力粉混ぜすぎました。


まったく美味しくないのですが、もったいないので朝食にしてます。

コーヒーで誤魔化しながら　(^^)


あえて食感を例えるなら、【恐ろしくしっかりとした蒸しパン】って感じですかね？


次回は冒険しないで　普通　のマフィンにします・・・

(^o^)丿