フランスパン vol.24

なんだか、写真が黄色いですね・・・

1/25の自家製パン。

ウインナー包み4つ、ベーコン・エピ2つ。


今回は発酵種のレシピを変更・・・

24時間発酵のレシピを参考にしてみました。
いつもは6～7時間くらいです。

で、日曜日は5時半起きでパン作り開始・・・眠いです　(~o~)



ウインナーが飛び出てきたりしてるのが気に入りませんが、味はまずまず。

まだまだ試行錯誤です。

(^o^)丿